DOVE 07/2005.

Per arrivare invece a San Lorenzo della Rabatta si attraversa un bosco fitto e antichissimo: la strada sterrata si inoltra tra querce e lecci secolari. Un incanto. Alla fine appare il borgo monastico con la sua chiesetta millenaria: le prime notizie si trovano nel Diploma di Federico I del 1163. Una manciata di case in pietra viva addossate le une alle altre, tutte ristrutturate. San Lorenzo della Rabatta è oggi un agriturismo di charme, orgoglio e follia di una napoletana che alla finanza ha preferito la magia dell'Umbria. Ha acquistato il borgo dieci anni fa e lo ha trasformato per farne un luogo da condividere con gli altri. Ne ha ricavato così sei case che ha chiamato con i nomi di alberi di ulivo: Carboncella, Dolce agogia, Ulivo dolce, Pendolino, Frantoiano, Moraiolo. Sono tutte indipendenti, di dimensioni diverse e tutte arredate con ricercata eleganza, senza eccessi, con occhio attento alla tradizione e al buon gusto: colori tenui della terra, letti in ferro battuto, pezzi rustici d'origine contadina e biancheria ricamata. Le finestre si aprono sull'antica corte e sulla vallata. La dimora è a soli 9 chilometri da Perugia, ma la distanza dal mondo sembra ben altra. A disposizione degli ospiti c'è una grande piscina nel verde. Assisi e i borghi più belli dell'Umbria non sono lontani.